「大阪産(もん)名品」認定!明治創業の老舗肉屋が本気でこだわって作った「焼肉のタレ七代目こばやし」肉のコバヤシ 調味料 240g
大阪にて明治5年創業、創業150年の食肉の卸・小売業を営む肉のコバヤシと
創業寛正12年・大阪・堺にて原料から醤油を製造している超老舗・大醤株式会社が開発!
お肉が旨くなるほんまに旨いタレ「七代目こばやし」誕生!
旨味倍増!イノシン酸×グルタミ酸のうま味の相乗効果
お肉には旨味成分の1つのイノシン酸が多く含まれており、
にんにくや醤油に含まれるグルタミン酸と合わせることで旨みが何倍にも強く引き出しました。
もう1つのうま味の相乗効果
お肉とうま味成分が起こす相乗効果に加え、原材料に使用している
鰹と昆布のエキスの旨味成分が起こす”うま味の相乗効果”もプラスされ美味しさ倍増。
第48回全国醤油品評会優秀賞受賞醤油、『新生醤油』を使用
50年以上前から製造され続けられている本醸造濃口醤油の「新生しょうゆ」は、
色・味・香りのバランスに優れており、「味良し・コク良し・香り良し」の
大阪産(もん)名品認定の醤油を使用しています。
アウトドアやおウチ時間など、様々なシーンで大活躍!
キャンプ、BBQに!コンパクトサイズで荷物の邪魔にもならないです。
ご家庭でのお肉シーンをより美味しく!
おウチでの焼肉や鉄板焼きに。
至高のステーキ丼に。
間違いない。絶品「焼きすき」に。
【内容量】240g
【原材料】しょうゆ(国内製造)、砂糖、みりん、水あめ、りんごソース、おろしにんにく、清酒、すりごま、ごま油、りんご果汁、オニオンエキス、かつお節エキス調味料、でん粉、食塩、酵母エキス、オニオンパウダー、昆布エキス、レモン果汁/香料、酸味料、一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む
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