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アウトドアでも手軽に本格マサラチャイを楽しめるクラフトチャイブランド「焚き火でチャイ」

スパイスをホールの状態でパック化
はじめはレシピ通りに自分でスパイスを粉砕し、
焚き火で煮出して手軽に挽きたて本格マサラチャイ
2回目は自分の好きなスパイスの配合で、、。

新作の「SMOKY」は福建省・武夷山のふもとで作られる、松の葉で燻製した紅茶「ラプサンスーチョン」を使用したチャイ。
オリエンタルでスモーキーな香りは、スパイスやミルク、お砂糖との相性が抜群。
ご自宅でも”焚き火でチャイ”を煮出しているかのような感覚をお楽しみいただける、まさに”焚き火好き”にお勧めしたい商品です。

【おいしく作るポイント】
その1:スパイスはしっかり砕こう。香りが格段に良くなります。
　　 マイルドな風味が好きなら、ホールのまま煮出すのも〇
その2:沸騰させすぎに注意。
　　 煮出しすぎると茶葉の苦みや牛乳独特のくさみが出やすくなります。
　　 牛乳を加えた後は、縁の周りがふつふつと沸いてきてから約2分後が飲み頃!
その3:アッサムティーは最後に醤油を一滴加えるのが「焚き火でチャイ流」。さらに深い味わいに、、。
　　 アッサムティーSPICYはちみつを加えて刺激的ながらもホッとしたひと時を。
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【ikoruさんおすすめミルクカスタマイズ！】
★NO1.乳脂肪分4%以上ミルク?
ミルク感がお好きな方は乳脂肪分4%以上のミルクで作ることで、コクがさらに深くなります。?
★NO2.ココナッツミルク?
牛乳にココナッツミルク50mlを加えると、ココナッツの甘みとスパイスの香りがマッチして豊かな味わいに。?
カレーと一緒に飲みたくなるフレーバーです
★NO3.オーツミルク?
植物繊維が豊富なオーツミルクはやさしい甘みとさっぱりとした後味。スパイスの豊かな香りとマッチします。?
女性スタッフ人気が1番高いカスタマイズでした。
★NO4.アーモンドミルク?
栄養が豊富でヘルシーなアーモンドミルクは、アーモンドの香ばしい香りが良いアクセントに。
★NO.5豆乳?
ソイチャイラテはミルクの代わりにアレンジする方も多い定番メニュー。?
ヘルシーなだけでなく、豆乳の甘みとスパイスとの相性は抜群。?

旅先のご当地ミルクで、ちょっと贅沢なご当地ミルクチャイの楽しみ方も、、！



スパイスをその場で砕き、牛乳で煮出す、焚き火の香り付けは最高のスパイス。?
自分だけの本格アッサムチャイでいつもよりスパイスの効いた焚き火時間に。

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商品名：焚き火でチャイ（SMOKY）

商品名称：香辛料入紅茶

内容量：SMOKY:40g（2pack/4人分）

原材料名：【紅茶パック】ラプサンスーチョン
【スパイス】セイロンシナモン、クローブ、カルダモン、ブラックペッパー、フェンネル、アニス、コリアンダーシード、ジンジャーパウダー /有機砂糖

賞味期限：製造後300日
※本サイトでは、当社が定めた日数以上の期限残の商品に限り出荷しています。

用意する材料(1pack当たり）：水150ml、牛乳250ml、お醤油1滴(アッサムティー）、はちみつ少量（アッサムティーSPICY）※別途でご用意ください
//アウトドアで手軽に挽きたて本格マサラチャイ 砕いて作るひと手間が香りと美味しさを引き立てる