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熱伝導性に優れた鋳鉄製すき焼き鍋。厚手で熱をムラなく伝えてくれます。
どこか懐かしい伝統的なデザインですが、直火はもちろんIH調理器でも使用可能。3~4人用におすすめです。

【材質】鋳鉄、ツル鋼材
【対応熱源】IH調理器200V/100V、オーブン、ガス火/直火
【商品サイズ】幅28.0x内径24.0x深さx5.6x高さ9cm
【商品重量】2.8kg

■世代を超えて愛用する「南部鉄器」
最近は、便利な鍋やフライパン、湯沸かし器が手軽なお値段で手に入ります。一方で、それらの中には数年すると劣化し、廃棄せざる得ないものも多くあります。
鉄器は油をなじませながら長く長く世代を超えて使い、育てていくものです。長年使用して育てられた鉄器は、少しずつ少しずつ油がなじんでしっとりとしてきます。
あなたが大切な誰かを想って作る料理の相棒として、一緒に時を重ねて行ってほしい。使い捨てが溢れる今だからこそ、そう願っています。

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